Der Meerrettich ist sehr beliebt und sehr bekannt. Die Staude des Meerrettichs wird ca. 30 cm bis 1,60 Meter hoch. Der Meerrettich kommt in Europa vielfach in wilder Form vor, wird aber auch als Tafelmeerrettich angebaut. Im Herbst und Frühjahr wird die scharfschmeckende Meerrettichwurzel getrocknet. Die Wirkung reicht von Asthma bis hin zu Bronchialkatarrh. Allerdings kann es zu Magen.- und Darmbeschwerden durch Meerrettichverzehr kommen. Ansonsten kann man den Meerrettich so wie er ist essen, oder den Saft auspressen und davon trinken.

Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker. Ihren Arzt, sollten Sie bei ernsthaften und unklaren Beschwerden unbedingt zu Rate ziehen.